IEC 60335-2-14：2025 EXV-CMV：2025 家用和类似用途电器的安全第2-14部分厨房机械的特殊要求标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第2-14部分：厨房机械的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Householdandsimilarelectricalappliances-Safety-Part2-14:Particularrequirementsforkitchenmachines

摘要

随着全球厨房机械产品种类持续丰富、技术迭代加速，其电气安全问题日益受到国际社会关注。IEC60335-2-14作为国际电工委员会（IEC）第61技术委员会（TC61）发布的核心安全标准之一，专门针对厨房机械的特殊安全