酒店客房卫生管控标准.docx

酒店客房卫生管控标准

1适用范围与基本定义

明确界定本标准覆盖的物理空间、作业环节及人员职责，是执行与考核的唯一依据。

本标准适用于酒店客房部（含PA公共区域清洁组）的所有卫生作业与管理活动，涵盖客房卧室、卫生间、公共走廊及布草间等功能区域。凡参与客房清洁、检查、布草流转及化学品管理的员工，必须严格遵照本标准执行。

1.1房态分类与作业优先级

客房卫生作业必须依据房态（RoomStatus）判定作业深度与优先顺序，严禁在无明确房态指引下盲目作业。

退房/脏房（Check-out/Dirty）：必须实施“全面深度清洁”，包括所有布草更换、硬表面消毒、地毯吸尘及除尘。

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