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2025-2026年营养师考试高频考点题库.docx

2025-2026年营养师考试高频考点题库.docx

    2025-2026年营养师考试高频考点题库

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.营养师在进行膳食调查时，常用的膳食调查方法不包括以下哪一项？

    A.24小时膳食回顾法

    B.食物频率法

    C.化学分析法

    D.人体测量法

    2.膳食纤维的主要功能不包括以下哪一项？

    A.促进肠道蠕动

    B.降低血糖水平

    C.提供能量

    D.增强免疫力

    3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.粗粮

    B.豆制品

    C.水果

    D.油脂

    4.维生素C的主要功能不包括以下哪一项？

    A.促进铁的吸收

    B

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