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2026年餐饮企业品牌战略与市场拓展策略测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每小题只有一个最符合题意的选项）

1.一家餐饮企业强调其食材的天然、有机和可持续来源，将“健康环保”作为核心价值传递给消费者，这种品牌战略属于？

A.成本领先战略

B.差异化战略（品质导向）

C.集中化战略（利基市场）

D.总成本领先战略

2.预测到2026年，消费者对个性化、定制化餐饮体验的需求将大幅增长，一家连锁快餐品牌计划通过引入AI点餐系统、提供DIY汉堡定制选项等方式来满足这一需求。该品牌的市场拓展策略主要体现了哪一趋