食品基体标准物质研制(生产)通用技术要求标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:JJF2428—2026GeneralTechnicalRequirementsfortheDevelopment(Production)ofFoodMatrixReferenceMaterials
摘要
食品安全是关乎国计民生的重大战略议题。食品检测结果的准确性与可靠性依赖于基体标准物质的支撑。然而,国内食品基体标准物质在研制(生产)过程中长期存在质量控制要求不统一、制备工艺与定值模式差异大、量值溯源性保障不足等共性问题,制约了检测数据
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