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食品安全监督管理检验检疫监督检验检疫监督检验检疫监督检验检疫监督检验检疫监督岗事业编全真模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.我国食品安全的基本法律是（）。

A.《农产品质量安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《食品安全法》

D.《广告法》

2.食品安全工作应当遵循（）的原则。

A.政府监管、企业自律、社会监督

B.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

C.以企业为主体、政府监管为辅

D.以预防为主、忽视监管

3.食品生产经营者需要建立并执行从业人员（）制度。

A.培训考核

B.健康管理

C.资质认定

D.信用评估

4.食品安全风险监测计划的制定和实施主体是（）。

A.县级以上食品安全监督管理部门

B.县级以上卫生健康部门

C.国家食品安全风险评估中心

D.市场监督管理部门

5.食品生产经营需要建立并执行从业人员（）的健康管理制度。

A.培训教育

B.技能考核

C.健康检查

D.行为规范

6.食品添加剂的使用必须遵守（）的规定。

A.《食