1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

2026-2027学年初中劳动食品与烹饪湘教版（广西）第四课 制作卷筒粉课时同步练.docx

2026-2027学年初中劳动食品与烹饪湘教版（广西）第四课 制作卷筒粉课时同步练.docx

    2026-2027学年初中劳动食品与烹饪湘教版（广西）第四课制作卷筒粉课时同步练

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.卷筒粉是哪种地区的特色小吃？（）

    A.广东

    B.广西

    C.湖南

    D.四川

    2.制作卷筒粉常用的主要面食原料是？（）

    A.馒头

    B.面条

    C.米粉

    D.面饼

    3.在制作卷筒粉时，通常需要将米粉在沸水中焯烫一下，目的是？（）

    A.熟化米粉

    B.去除异味

    C.让

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >