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ISO 16140-32021 食品链的微生物学 - 方法验证 - 第3部分在单个实验室中实施的参考和验证替代方法的验证协议标准立项发展报告.docx

ISO 16140-32021 食品链的微生物学 - 方法验证 - 第3部分在单个实验室中实施的参考和验证替代方法的验证协议标准立项发展报告.docx

    ISO16140-3:2021食品链微生物学方法验证标准立项发展报告

    StandardizationDevelopmentReport:Microbiologyofthefoodchain—Methodvalidation—Part3:Protocolfortheverificationofreferencemethodsandvalidatedalternativemethodsinasinglelaboratory

    摘要

    随着全球食品贸易的持续增长和食品安全事件的频发，食品微生物检测方法的可靠性与标准化已成为国际食品安全治理的核心

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