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2026年中医耳鼻喉科咽喉术后中医饮食护理培训试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.咽喉术后患者麻醉清醒、无恶心呕吐时，首先宜给予的饮食是？

A.温凉流质

B.温热半流质

C.软食

D.普食

答案A

2.中医认为，咽喉疾病的发生与下列哪两个脏腑关系最为密切？

A.心与小肠

B.肺与胃

C.肝与胆

D.脾与肾

答案B

3.咽喉术后饮食温度不宜过热，主要原因是过热可：

A.助火动血，引起创面出血

B.增添营养

C.促进消化

D.减少疼痛

答案A

4.下列食物中，最适合咽喉术后气阴两虚证患者食用的是？

A.辣椒炒肉

B.百合雪梨羹

C.油炸花生米

D.麻辣香锅

答案B

5.咽喉术后恢复期，患者应避免食用下列哪类食物？

A.蒸蛋羹

B.烂面条

C.硬坚果

D.山药粥

答案C

6.咽喉术后患者进食时，宜采取的体位是？

A.平卧位

B.半坐位或坐位

C.俯卧位

D.头低脚高位

答案B

7.中医饮食护理中，咽喉术后患者应忌食“发物”。下列属于发物的是？

A.大米粥

B.新鲜蔬菜

C.虾蟹

D.苹果泥

答案C

8.患者术后咽干口渴、少痰、舌红少津，辨证多属？

A.肺胃热盛

B.气阴两虚

C.痰浊凝滞

D.风寒束肺

答案B

9.扁桃体切除术后当天，为减少创面出血，宜选用？

A.