食品加工中的微生物.pptx

食品加工中的微生物五年级科学上册课件汇报人：

目录CONTENTS认识食品加工中的微生物01微生物发酵食品的原理02微生物导致食品腐败03控制微生物的方法04食品安全与卫生实践05探索未来食品科技06

01认识食品加工中的微生物

微生物在食品中的存在小小微生物藏哪里食品里住着许多看不见的微小生命，它们像调皮的小精灵，悄悄躲在面包和酸奶里玩耍。有益菌宝宝真可爱有些微生物是好帮手，能把牛奶变成香香的酸奶，让食物变得更美味，帮助我们身体健康长大。坏细菌要赶跑哦也有坏坏的微生物会让食物变臭，小朋友们要记得勤洗手，不吃过期食物，把坏家伙都赶跑。

有益微生物的种类举例0103做面包的酵母菌酵母菌是个魔法小