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七年级下册生物酶与进化专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶是由细胞产生的有机物，其中大部分是蛋白质

B.酶的活性受温度、pH等条件的影响，这些条件改变会使酶变性失活

C.酶催化化学反应时，能降低反应所需的活化能

D.任何酶在任何条件下都能催化任何化学反应

2.在人体消化过程中，将淀粉分解成麦芽糖的酶是（）

A.胃蛋白酶B.胰腺酶C.胰淀粉酶D.胆汁

3.下列关于酶的高效性的叙述，错误的是（）

A.相同条件下，酶的催化效率远远高于无机催化剂

B.酶能改变化学反应的平衡点

C.酶的催化效率受外界条件影响

D.酶作为催化剂，本身在反应前后质量和化学性质不变

4.下列实例中，能体现酶专一性的是（）

A.高温煮沸的鸡蛋很难被消化

B.腃液中的胃蛋白酶只能消化蛋白质

C.碳酸饮料放入冰箱冷藏后气泡减少

D.酶制剂能快速分解衣物上的污渍

5.将新鲜的苹果切块，分别放入甲、乙、丙三个容器中，甲放入清水，乙放入低温环境，