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2025-2026年营养师考试营养学基础模拟试题.docx

2025-2026年营养师考试营养学基础模拟试题.docx

    2025-2026年营养师考试营养学基础模拟试题

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.营养素按照其化学性质和生理功能可分为宏量营养素和微量营养素，其中宏量营养素是指人体每日需要量较大的营养素，下列属于宏量营养素的是（）

    A.维生素A、维生素B1、维生素C

    B.维生素D、维生素E、维生素K

    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维

    D.矿物质中的钙、铁、锌、硒

    2.膳食纤维是指人体内不能消化吸收，但能促进肠道健康的多糖类物质，下列关于膳食纤维的叙述中，正确的是（）

    A.膳食纤维主要存在于动物性食物中

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