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2026健康饮食与营养搭配习题.docx

2026健康饮食与营养搭配习题.docx

    2026健康饮食与营养搭配习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项是最符合题意的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.人体所需能量最主要的来源是？

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    3.“食物多样，谷类为主”是哪种膳食指南的核心原则？

    A.美国膳食指南

    B.欧洲膳食

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