原创力文档蚌埠医学院生物化学期末考试题库（含详细答案解析）
说明：本题库贴合蚌埠医学院本科生物化学期末考核大纲，适配校内授课重点、真题高频考点，题型包含单选、多选、判断、填空、简答、论述，答案解析贴合课堂授课逻辑，简洁易懂，无模板化表述，完全适配期末备考。
一、单项选择题（共40题，每题1分）
1.组成人体蛋白质的氨基酸共有多少种（）
A.18种B.20种C.22种D.24种
答案：B
解析：人体内参与蛋白质合成的标准氨基酸固定为20种，是生化考试基础考点，其余为修饰氨基酸，不直接参与肽链合成。
2.蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A.氢键B.肽键C.疏水键
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