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2024-2025学年北京石景山高二(下)期末生物试卷含答案.pdfVIP

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  • 2026-09-16 发布于福建
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2024-2025学年北京石景山高二(下)期末生物试卷含答案.pdf

    2024-2025学年北京市石景山区高二（下）期末生物试卷

    一、选择题。本部分共15题，每小题2分，共30分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的

    一项。

    1.（2分）我国利用传统发酵技术制作腐乳、泡菜的历史悠久，极大丰富了人们的饮食。下列相关叙述不

    正硕的是（）

    A.家庭制作泡菜和腐乳通常利用天然菌种进行发酵

    B.制作腐乳时，利用毛霉等微生物产生的蛋白酶

    C.制作泡菜时，亚硝酸的含量会先上升后下降

    D.发酵过程中，原料中有机物的总量和种类会不断减少

    2.（2分）某兴趣小组在实验室进行丝

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