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《食安事故应急预案》

一、总则

1.编制目的

为有效预防和控制食安事故的发生，保障消费者身体健康和生命安全，规范应急响应程序，确保事故发生后能够迅速、有序、高效地处置，特制定本预案。

在发生食安事故时，能够第一时间启动应急机制，明确各部门职责，协调各方资源，最大限度减少事故危害，维护社会稳定。

2.适用范围

本预案适用于__单位__区域内发生的食安事故应急处置工作，包括食物中毒、食品污染、过期变质等事故。适用于__单位__所有员工及服务对象，涵盖餐饮、食堂、食品销售等相关场所。

二、基本情况

1.单位概况

__单位__位于__市__区__街道__号，占地面积__平方米，建筑面积__平方米