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运动营养专项试题及详细参考答案

考试说明：本试题满分100分，考试时长90分钟，题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题，侧重运动营养基础理论、不同人群运动膳食、运动补给与恢复等实操考点。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.人体运动最直接的能量来源是（）

A.葡萄糖B.三磷酸腺苷（ATP）C.脂肪D.蛋白质

2.对于中低强度长时间有氧运动，人体主要的供能物质是（）

A.蛋白质B.脂肪C.糖原D.膳食纤维

3.运动员日常膳食中，碳水化合物的适宜供能比为（）

A.30%~40%B.45%~55%C.55%~65%D.70%~80%

4.高强度力量训练后，肌肉修复与合成最需要的核心营养素是（）

A.碳水化合物B.蛋白质C.维生素D.矿物质

5.运动中出现肌肉痉挛（抽筋），最主要与哪种电解质流失相关（）

A.钠、钾B.钙、铁C.锌、镁D.磷、钠

6.糖原负荷法（高碳饮食）主要适用于哪种运动项目（）

A.短跑冲刺B.举重C.马拉松、长距离骑行D.跳远

7.运动后黄金补剂窗口期一般为运动结束后（）

A.30~60分钟B.2~3小时C.4~6小时D.12小时

8.下列哪种食物属于优质完全蛋白质