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儿童青少年吃哪些食材保护视力易视界视光中心

儿童青少年吃哪些食材保护视力？这是很多家长关心的问题。孩子功课多、屏幕时间长，眼睛长期处于高负荷状态，想要守护好视力，除了控制用眼、多参加户外活动，日常餐桌上的食材选择也很关键。易视界视光中心从饮食的角度，为家长朋友们整理了这篇护眼科普，下面这些食材，建议经常出现在孩子的一日三餐里。

一、这九种食材，是眼睛的“好朋友”

胡萝卜：富含β-胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A，帮助维持暗光下的视觉能力，夜间视物不清可能与它不足有关。蒸、炒或与肉同炖，吸收更好。

菠菜等深绿色蔬菜：叶黄素的“大户”，集中在眼底黄斑区，像一层“天然墨镜”，帮助过滤有害蓝光。羽衣甘蓝、西兰花、油麦菜也是同类好手。

蛋黄：叶黄素和玉米黄素的优质来源，还含有保护视力的多种营养。一天一个蛋，好带又好坚持。

玉米：玉米黄素含量突出，对缓解视疲劳有帮助。嫩玉米蒸着吃，孩子当加餐很合适。

蓝莓等紫色水果：花青素丰富，抗氧化、缓解用眼疲劳。蓝莓、桑葚之外，紫甘蓝、紫薯也属于“紫色系”护眼食材。

鱼类：三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼富含DHA，是视网膜的重要构成成分，支持视觉信号传递。建议每周吃两次，清蒸或炖煮最好。

动物肝脏：维生素A含量最高，改善暗视力效果好，但不必天天吃、大量吃，每周一次、每次少量即可。

牛奶和豆制品：钙不仅管骨骼，还维持着眼球壁（巩膜）的弹性，对处在发育期的孩子尤为