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2026年餐厅特色菜品品控协议合同

甲方（餐厅方）：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

联系电话：____________________

乙方（品控方）：____________________

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联系人：____________________

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鉴于甲方经营餐厅，为提升菜品品质，确保顾客满意度，特委托乙方对甲方特色菜品进行品控服务。双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条品控范围

1.1本协议所指特色菜品为甲方餐厅特有或改良的创新菜品。

1.2乙方负责对甲方特色菜品的原料采购、加工制作、烹饪工艺、口感、卫生等进行全面品控。

第二条品控内容

2.1原料采购品控：

2.1.1乙方对甲方特色菜品的原料进行严格筛选，确保原料新鲜、安全、符合国家相关标准。

2.1.2乙方对原料供应商进行资质审核，确保其具备合法经营资质。

2.2加工制作品控：

2.2.1乙方对甲方特色菜品的加工制作过程进行监督，确保加工工艺规范、卫生。

2.2.2乙方对加工设备进行定期检查，确保其正常运行。

2.3烹饪工艺品控：

2.3.1乙方对甲方特色菜品的烹饪工艺进行