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旅游企业成本控制的方法试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.旅游企业成本控制的核心是（）

A.降低总成本B.提高成本效益C.减少变动成本D.控制固定成本

2.旅游企业变动成本包括（）

A.酒店租金B.食材采购费C.设备折旧费D.员工固定工资

3.标准成本法常用于旅游企业的（）

A.客房成本控制B.营销费用控制C.融资成本控制D.管理费用控制

4.成本控制事前控制不包括（）

A.成本预测B.成本决策C.成本核算D.成本计划

5.作业成本法（ABC）适用于旅游企业的（）

A.分摊间接费用B.计算直接成本C.控制固定成本总额D.减少变动成本率

6.旅游景区成本控制重点是（）

A.门票印刷费B.维护保养费C.营销推广费D.员工福利

7.成本控制事中控制是（）

A.成本分析B.成本核算C.成本考核D.成本决策

8.成本控制原则不包括（）

A.全面性原则B.效益性原则C.固定性原则D.可控性原则

9.餐饮食材损耗率控制属于（）

A.标准成本控制B.定额控制C.预算控制D.责任成本控制

10.成本控制事后控制主要是（）

A.成本预测B.成本核算C.成本分析与考核D.成本计划

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.旅游企业常见成本控制方法有（）

A.标准成本法B.作业成本法C.预算控制法D.定额控制法

2.旅游企业成本按性态分为（）

A.固定成本B.变动成本C.混合成本D.可