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事业编食品药品检测岗全真模拟

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.下列哪种物质不属于食品添加剂的允许使用范围？（）

A.食盐

B.维生素

C.甜蜜素

D.苏丹红

2.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.食品贮存

D.以上所有活动

3.在药品质量标准中，表示药物纯度或有效成分含量的指标是？（）

A.溶解度

B.效价指数

C.含量限度

D.相对密度

4.使用天平称量样品时，为减少误差，称量易挥发、易潮解或具有腐蚀性的药品应采用？（）

A.左盘放物，右盘放码

B.右盘放物，左盘放码

C.简易法称量

D.分析天平预称量法

5.欲检测食品中是否含有致病性微生物，最常用的实验室检测方法是？（）

A.气相色谱法

B.微生物平板计数法

C.高效液相色谱法

D.紫外分光光度法

6.下列关于实验室废弃物处理的描