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2026年调酒师配方.docx

2026年调酒师配方.docx

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    2026年调酒师配方

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

    1.以下哪一种酒体在2026年调酒师配方中可能成为可持续发展的新趋势？

    A.传统谷物蒸馏基酒

    B.单一产地水果基酒

    C.植物基酒精（如合欢籽、甘蔗发酵酒）

    D.以上所有

    2.在设计一款强调“清爽解渴”的现代鸡尾酒时，以下哪种配料最有可能被用于降低酒精度和增加水果风味，符合未来健康化趋势？

    A.高度威士忌

    B.柠檬酸

    C.新型低糖/无糖天然

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