NYT 4790-2025 葡萄采收储运技术规程标准立项发展报告.docx

葡萄采收储运技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforGrapeHarvesting,StorageandTransportation

摘要

葡萄是我国重要的经济果树之一，种植面积和产量均居世界前列。然而，葡萄采后环节的损失率长期偏高，采收时机把握不当、贮运技术不规范等问题严重制约了产业效益的提升。本标准（NY/T4790-2025）由行业标准-农业发布机构批准发布，于2025年12月9日发布，2026年5月1日正式实施，归口分类为农业和林业综合。本报告系统阐述了该