投资逻辑
全球现制饮品市场持续扩容,新兴市场成为增长核心。据蜜雪集团招股说明书,以终端零售额计,全球现制饮品市场
规模由2018年的5,989亿美元增至2023年的7,791亿美元,预计2028年达11,039亿美元,复合年增长率由5.4%
升至2023-2028年预计的7.2%。增长重心正向亚洲新兴市场转移,2023-2028年东南亚复合年增长率预计达19.8%,
显著高于美国等成熟市场。东南亚人均现制饮品年消费量2023年仅16杯,市场需求提升空间较大;成熟市场人均消
费水平较高但渗透率已高,增长依赖产品创新和消费升级。
海外市场生态各具特色,市场成熟度与
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