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2026年茶艺师职业技能鉴定试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶叶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

2.茶叶存放过程中，为了保持品质，应置于（）的环境中？

A.高温高湿

B.低温干燥

C.温暖潮湿

D.空气流通

3.中国传统茶道精神的核心是（）。

A.纪念历史人物

B.追求物质享受

C.和、敬、清、寂

D.展示茶具工艺

4.冲泡绿茶时，通常建议使用的水温大约是（）℃？

A.90-95

B.80-85

C.100-105

D.70-75

5.茶艺表演中，用于将茶叶从茶罐或茶室投入壶中的工具是（）。

A.茶则

B.茶针

C.茶则

D.茶荷

6.下列哪项不属于茶艺师的基本服务礼仪？（）

A.为客人递茶时使用双手

B.耐心解答客人的问询

C.在茶席上随意走动交谈

D.保持茶具清洁无异味

7.紫砂壶最适合冲泡哪种茶叶？（）

A.绿茶

B.红茶

C.