GBT 20882.1-2025 淀粉糖质量要求 第1部分：食用葡萄糖标准立项发展报告.docx

淀粉糖质量要求第1部分：食用葡萄糖标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:QualityRequirementsforStarchSugar—Part1:EdibleGlucose

摘要

食用葡萄糖作为淀粉糖工业的基础性产品，广泛应用于食品加工、医药制造、发酵工业及精细化工等领域。随着我国淀粉糖产业规模持续扩大、生产工艺不断升级，现行标准在质量指标体系、食品安全控制、检测方法适用性等方面逐渐显现出滞后性。为适应产业发展新形势、对接国际先进标准，国家标准化管理委员会批准立项制定GB/T2088