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绵阳二珍试题及答案.docx

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    绵阳二珍试题及答案

    一、单项选择题（共10题，每题2分，总分20分）

    1.绵阳著名的“二珍”指的是哪两种特产？

    A.绵阳米粉和绵阳附子

    B.绵阳米粉和绵阳酱油

    C.绵阳附子和绵阳腊肉

    D.绵阳米粉和绵阳酒

    答案：A

    2.绵阳米粉最显著的特点是？

    A.米粉与汤底分离，吃法多样

    B.米粉是干拌的，不加汤

    C.只有红汤一种口味

    D.米粉必须现煮现吃，不能存放

    答案：A

    3.绵阳米粉的历史起源通常被认为与哪个历史时期有关？

    A.秦朝

    B.汉朝

    C.三国时期

    D.唐朝

    答案：C

    4.绵阳附子（附片）的主要药用功效是？

    A.泻火解毒

    B.补火助阳，散寒止痛

    C.润肺止

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