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企业食堂食物中毒应急处处置流程.docx

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    企业食堂食物中毒应急处处置流程

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、企业食堂食物中毒应急组织机构 3

    二、应急小组职责与岗位分工 6

    三、食物中毒预警识别与报告机制 10

    四、应急启动条件与上报流程 13

    五、现场初步调查与保护措施 16

    六、中毒人员紧急救治处置 19

    七、患者转送与医疗救护流程 21

    八、食物留样封存规范 23

    九、现场物证采集与封存程序 26

    十、食堂环境采样与溯源措施 29

    十一、外部部门联动与协作机制 32

    十二、信息发布与对外沟通管理 34

    十三、中毒源头追踪与风险分析 36

    十四、污染范围

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