酒店管理综合期末考试题(含答案及详细解析).docx

酒店管理综合期末考试题(含答案及详细解析).docx

酒店管理综合期末考试题(含答案及详细解析)

考试说明:满分100分,考试时间90分钟,题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题,内容贴合酒店前厅、客房、餐饮、服务管理、应急处理实操工作。

一、单项选择题(共15题,每题2分,共30分)

1、酒店为已经预订到店、但暂无干净空房的客人提供临时休息区域,最常用的场地是()

A、客房走廊休息区B、大堂休息区C、行政酒廊D、员工休息室

2、酒店客房“走客房”的专业缩写是()

A、VDB、OCC、ODD、OOO

3、客人办理入住时,前台首要核对的核心信息是()

A、客人联系方式B、身份证实名信息与预订信息C、客人消费偏好D、同行

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