原创力文档2026年餐饮业人力资源规划与开发试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（本大题共25小题，每小题1分，共25分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）
1.餐饮企业在制定人力资源规划时，首先需要进行的步骤是（）。
A.确定人力资源需求
B.评估现有人力资源供给
C.进行人力资源供需平衡分析
D.制定人力资源政策与措施
2.预测餐饮业未来某岗位需要多少人，常用的定量方法是（）。
A.经验估计法
B.趋势预测法
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