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1+x粮农食品安全评价员练习题库(含答案).docx

1+x粮农食品安全评价员练习题库(含答案).docx

    1+x粮农食品安全评价员练习题库(含答案)

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.食品安全事故发生时，食品安全事故责任单位应当立即采取措施，防止事故扩大。以下哪项措施不属于应立即采取的措施？()

    A.报告当地食品安全监管部门

    B.停止食品的生产和销售

    C.隔离被污染的食品

    D.隔离事故发生区域并封锁

    2.食品安全标准中，下列哪个标准是针对食品添加剂的使用标准？()

    A.GB2763《食品中污染物限量》

    B.GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

    C.GB7718《预包装食品标签

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