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2026年营养师职业资格考试押题试卷解析版.doc

2026年营养师职业资格考试押题试卷解析版.doc

    2026年营养师职业资格考试押题试卷解析版

    一、单选题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.黄瓜

    D.苹果

    2.人体必需的脂肪酸是？

    A.油酸

    B.亚油酸

    C.软脂酸

    D.硬脂酸

    3.维生素C的主要食物来源是？

    A.肉类

    B.谷类

    C.新鲜蔬菜和水果

    D.奶类

    4.以下哪种矿物质对骨骼健康最重要？

    A.铁

    B.钙

    C.锌

    D.镁

    5.膳食纤维主要存在于以下哪种食物中？

    A.动物肝脏

    B.精炼谷物

    C.蔬菜、水果和全谷类

    D.奶制品

    6.成人每日蛋白质的推荐摄入量约为？

    A.20克

    B.40

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