原创力文档酒店前厅服务与管理期末考试题
考试时长：90分钟满分：100分
适用专业：酒店管理、旅游管理专业
一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分）
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出。
1.酒店前厅的核心职能不包括以下哪一项（）
A.客房销售B.宾客接待C.菜品烹制D.信息汇总
2.客人提前未告知、无预定直接到店要求入住，该客源类型为（）
A.散客预订B.上门散客C.团队客人D.长住客人
3.酒店为保证客房正常周转，常规退房时间统一规定为（）
A.中午12:00B.上午10:00C.
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