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2026食品安全与消费者权益保护模拟卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.根据我国《食品安全法》的规定，下列哪项不是食品生产经营者的基本义务？（）

A.建立并执行从业人员健康管理制度

B.对食品进行检验，确保检验结论合格

C.确保食品贮存环境安全，防止食品交叉污染

D.向消费者提供真实的食品信息

2.食品标签上必须标示的内容不包括？（）

A.食品生产者的名称、地址、联系方式

B.食品的生产日期和保质期

C.食品的成分或者配料表

D.食品的口味和推荐食用方法

3.下列哪种食品属于《食品安全法》中规定的特殊食品？（）

A.普通大米

B.婴幼儿配方食品

C.葡萄汁

D.烤鸭

4.经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照《消费者权益保护法》规定要求经营者承担什么责任？（）

A.只能要求退货

B.只能要求换货

C.可以要求修理、重作、更换，或者退货

D.只能要求赔偿损失

5.消费者在购买商品时，其享有的基本权利不包括？（）

A.知情