高一必修一化学科目知识点.pdfVIP

高一必修一化学科目知识点整理

1.高一必修一化学科目知识点整理篇一

乙酸俗（名：醋酸）CH3C00H

1、物理性：常温下为无色有强烈刺激性气味的液体,

易结成冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又叫冰醋酸，与水、

酒精以任意比互溶

2、结构：CH3C00H含（竣基,可以看作由皴基和羟基组

成）

3、乙酸的重要化学性

（1）乙酸的酸性：弱酸性，但酸性比碳酸强，具有酸

的通性①乙酸能使紫色石蕊试液变红②乙酸能与碳酸盐反

应，生成二氧化微气体利用乙酸的酸性，可以用乙酸来除去

水垢主（要成分是CaC03）：

2CH3C00H+CaC03=C（H3C00）2Ca+H20+C02t乙酸还可以

与碳酸钠反应，也能生成二氧化碳气体：

2CH3C00H+Na2C03=2CH3C00Na+H20+C02t上述两个反应

都可以证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。

2（）乙酸的酯化反应

CH3C00H+H0C2H5CH3C00C2H5+H20

酸（脱羟基，醇脱氢，酯化反应属于取代反应）乙酸与

乙醇反应的主要产物乙酸乙酯是一种无色、有香味、密度比

水