2026年秋季学期健康中国行主题课件：校园营养餐的科学搭配.pptxVIP

2026年秋季学期健康中国行：校园营养餐的科学搭配科学搭配·营养均衡·健康成长日期2026年9月

课程导览01政策引领健康中国行动与校园营养餐的顶层设计02标准筑基中小学生膳食营养指南核心指标03科学搭配校园餐荤素配比与烹饪实操规范04实践落地校园供餐管理与地方创新案例05协同共育家校社多方合力推动营养餐提质

01政策引领从吃饱到吃好，政策在升级健康中国行动为校园营养餐划定方向与底线

健康中国行动的政策脉络校园营养餐已从要不要做进入如何做得更科学的政策深化期2019·战略启动《健康中国行动（2019—2030年）》合理膳食行动提供顶层依据2019·制度奠基《学校食品安全与营养健康管理规定》确立校长（园长）负责制与集中用餐陪餐制度制度落地2025·标准落地《校园配餐服务企业管理指南》覆盖食谱管理、加工配送、服务评价全链条首个校园配餐国家标准2026·监管深化教育部推进校园餐全链条监管专项整治从建制度进入强监管阶段政策深化期

五健行动计划锚定新方向2025年12月，国家卫生健康委等13个部门联合印发《儿童青少年五健促进行动计划（2026—2030年）》行动指向行动将超重肥胖、膳食结构不合理等低龄化趋势列为重点干预对象，校园营养餐是核心抓手之一。与《国民营养计划（2017—2030年）》衔接，形成监测—干预—评价的完整工作链条。政策信号政策信号明确：学