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2026年健康养生与营养学基础知识测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）

1.中医养生理论认为，人体健康的基础是（）。

A.气血充沛

B.阴阳平衡

C.肝肾强健

D.胃肠功能良好

2.“治未病”是中医养生的重要指导思想，其核心内涵不包括（）。

A.预防疾病的发生

B.阻止疾病的发展

C.促进疾病的康复

D.根除所有已患疾病

3.下列哪项不属于传统中医提出的“五味”范畴？（）

A.酸

B.甜

C.苦

D.咸

4.根据现代营养学分类，脂肪属于（）。

A.维生素

B.无机盐

C.宏量营养素

D.微量营养素

5.人体所需的能量主要来源于（）。

A.蛋白质、脂肪、维生素

B.糖类、蛋白质、脂肪

C.维生素、矿物质、水

D.脂肪、碳水化合物、水

6.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.淀粉类食物

B.油脂类食物

C.瘦肉、鸡蛋、豆制品

D.蔬菜水果

7.膳食纤维的主要功能不包括（）。

A.