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关于食物中毒知识竞赛题目及答案

考试时间:120分钟?总分:100分?年级/班级:七年级(3)班

关于食物中毒知识竞赛题目及答案

一、选择题

1.食物中毒是指由于食用了被有毒物质污染的食物而引起的急性中毒性疾病,以下哪种情况不属于食物中毒?

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.病毒性食物中毒

D.药物过敏反应

2.在预防食物中毒时,以下哪种做法是错误的?

A.食物要彻底煮熟

B.食物储存时要保持低温

C.食物存放时不需要盖盖子

D.食物处理前后要洗手

3.当发生食物中毒时,以下哪种做法是正确的?

A.立即食用更多食物以加快排出毒素

B.立即停止食

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