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公共营养师模拟题.pdfVIP

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  • 2026-09-19 发布于河北
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公共营养师模拟题.pdf

    公共营养师模拟题

    一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

    1、幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟（）岁

    A、2.5

    B、3

    C、2

    D、3.5

    正确答案：A

    2、煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（）。

    A、油温过高容易使油产生“哈喇味”

    B、油温过高使油产生对人体有害的物质

    C、容易使被煎炸食物的口感不好

    D、全部说法均正确

    正确答案：B

    3,此是

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