2026年浙江省初中生物八年级下册第7章生物技术测试卷.docxVIP

2026年浙江省初中生物八年级下册第7章生物技术测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（12题，每题3分，共36分）

1.下列属于传统生物技术的是（）

A.转基因抗虫棉培育

B.绍兴黄酒发酵

C.克隆羊“多莉”诞生

D.CRISPR基因编辑

2.制作酸奶时，下列操作不影响发酵效果的是（）

A.牛奶煮沸后冷却至42℃

B.向牛奶中加入少量乳酸菌

C.发酵容器密封后置于室温

D.发酵期间用勺子搅拌牛奶

3.利用霉菌制作腐乳时，豆腐上生长的霉菌主要是（）

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.毛霉

D.醋酸菌

4.转基因技术的基本步骤不包括（）

A.提取目的基因

B.目的基因与运载体结合

C.将目的基因导入受体细胞

D.直接筛选转基因生物

5.下列生物技术应用中，属于细胞工程的是（）

A.制作泡菜

B.培育转基因番茄

C.克隆多莉羊

D.巴氏消毒牛奶

6.酒精发酵过程中，酵母菌产生的气体是（）

A.氧气

B.二氧化碳

C.