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2026年茶艺师茶具使用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、填空题

1.茶具按材质可分为________具、________具、________具、玻璃具、金属具等。

2.泡绿茶宜选用透气性相对较好、吸味性较低的________茶具。

3.冲泡乌龙茶常用的紫砂壶，其“透气”特性有助于形成茶汤的________。

4.茶则主要用于将________等量、准确地投入茶壶或盖碗中。

5.茶针的主要用途是疏通壶嘴或壶嘴堵塞的________。

6.奉茶时，通常将茶杯或茶碗放置在奉茶人的________侧，方便宾客接取。

7.清洗紫砂壶时，忌用________洗涤剂，以免损伤壶的表面或内壁。

8.茶盘根据材质和功能可分为________茶盘、竹木茶盘、石质茶盘等。

9.温杯烫盏的目的在于提高茶具温度，避免茶汤遇冷________，并有助于去除茶具中的异味。

10.选择茶具时，除了考虑材质、功能，还应结合所泡茶叶的________、个人审美及饮茶场合等因素。

二、判断题

1.紫砂壶因为透气性好，适合用来泡所有的茶类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。（）

2.冲泡白茶时，宜选用身骨厚重、保温性好的紫砂壶，以保持白茶清汤绿叶的特质。（