T/CSTEA 00037-2021政和工夫红茶.pdf

T/CSTEA00037-2021政和工夫红茶标准主要内容包括：

1.范围：规定了政和工夫红茶的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

2.术语和定义：对政和工夫红茶相关的术语和定义进行了明确。

3.分类：对政和工夫红茶的分类进行了规定，包括但不限于产品名称、等级、规格等。

4.要求：包括卫生要求、理化指标、感官品质等方面的要求。

5.检验方法：规定了政和工夫红茶的检验方法和步骤，包括采样、检验项目、检验过程、结果计算等方面的具体操作。

6.检验规则：规定了政和工夫红茶的检验周期、样品数量、检验人员等方面的规则。

7.标志、标签：规定了政和工夫红茶的包装标志、标签的格式和内容，包括产地、产品名称、生产日期、保质期等。

8.包装：规定了政和工夫红茶的包装材料、包装方式、包装规格等方面的要求。

9.运输和贮存：规定了政和工夫红茶的运输方式和贮存条件，以确保产品的质量和安全。

以上是T/CSTEA00037-2021政和工夫红茶标准的主要内容，涵盖了政和工夫红茶的术语定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等方面。