2026年营养学在老年人营养管理中的应用测试题.docxVIP

2026年营养学在老年人营养管理中的应用测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.根据最新的研究进展，预测到2026年，以下哪项不再是评估老年人蛋白质-能量消耗（PEW）的主要方法？（）

A.详细的7日膳食回顾

B.计算连续3天膳食记录的平均能量和蛋白质摄入量

C.评估肌酐身高指数（CrHI）

D.使用手握力测量

2.预测到2026年，针对患有慢性肾脏病（CKD）的老年人，营养管理中可能不再优先强调限制的因素是？（）

A.水分摄入量

B.蛋白质摄入量

C.钾摄入量

D.碳水化合物类型

3.随着对肠道微生物组研究的深入，预测到2026年，以下哪项在老年人便秘的营养干预中可能扮演更重要角色的益生菌种类？（）

A.乳杆菌属（Lactobacillus）中的某些特定菌株

B.双歧杆菌属（Bifidobacterium）中的某些特定菌株

C.梭菌属（Clostridium）中的某些特定菌株

D.梭菌属（Bacteroides）中的某些特定菌株

4.预测到2026年，用于改善认知功能下降风险的老年