2026年安琪酵母（宜昌高新区）有限公司招聘笔试题库含答案解析.docVIP

2026年安琪酵母（宜昌高新区）有限公司招聘笔试题库含答案解析

一、常识判断（每题2分，共10分）

1.安琪酵母是一家知名的酵母生产企业，酵母在食品工业中应用广泛，以下哪种食品制作过程中通常不需要用到酵母？（）

A.面包B.馒头C.纯净水D.啤酒

2.宜昌高新区是国家级高新技术产业开发区，以下不属于高新技术产业特点的是（）

A.知识和技术密集B.资源消耗大C.成长潜力大D.综合效益好

3.安琪酵母生产过程中涉及到多种化学物质，以下哪种物质常用于调节酵母发酵的酸碱度？（）

A.氯化钠B.碳酸钠C.碳酸钙D.硫酸

4.关于酵母的储存条件，以下说法正确的是（）

A.高温高湿环境B.低温干燥环境C.常温潮湿环境D.随意放置

5.宜昌地区的气候类型对酵母生产可能产生一定影响，宜昌属于以下哪种气候类型？（）

A.温带海洋性气候B.亚热带季风气候C.温带大陆性气候D.热带季风气候

二、言语理解与表达（每题3分，共15分）

1.安琪酵母在市场上具有很强的竞争力，其产品质量一直处于行业领先水平，这得益于公司对生产工艺的不断（）和创新。

A.改进B.改变C.改善D.改良

2.阅读以下文字，回答问题：安琪酵母的发展历程见证了中国酵母行业的崛