2.2《虾酱炒空心菜》课件海南版劳动实践五年级上册.pptx

虾酱炒空心菜（海南版）五年级上

01新知引入内容总览02劳动目标03探究新知05课堂练习06课堂总结07板书设计04知识拓展课后作业08

教学目标理解烹饪属于劳动，认识美食源自劳动创造；能够运用简单酱料制作菜肴，学会用烹饪劳动服务家人，树立劳动意识。0102在老师的帮助下能够学会择菜、清洗空心菜，掌握简单翻炒技巧；认识虾酱，学会控制调料用量，提升家庭烹饪基础实操能力。03养成做事有条理、细致认真的好习惯，做菜细心，懂得节约食材；做完主动分享菜品，做事认真负责。04劳动能力劳动精神劳动品质与习惯劳动观念做菜不怕麻烦，遇到菜炒老、味道不对不气馁，愿意反复尝试，体会做菜需要耐心、专注。

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