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商超货架动线优化增收方案

我做社区商超运营快十年了，这两年周边竞争越来越多，线上团购也分走了不少流量，我们这家开了六年的社区店，营业额一度掉了近八个百分点。一开始我们总觉得是商品不够全、价格不够低，换了好几批sku，搞了十几次满减促销，效果都没达到预期。后来我带着团队蹲在入口数了三天人流，才发现核心问题根本不在商品，而在我们的货架动线：从开业到现在货架基本没大动过，新品乱塞、通道变窄，很多高毛利商品藏在死角，顾客进来拿了刚需就结账，半个店都逛不到，自然不可能多消费。摸清楚问题根源后，我们结合同行经验和自身实际打磨了这个方案，具体内容如下：

1方案背景与现存问题诊断

1.1方案出台初衷

我们这家店辐射周边三个成熟小区，固定客流其实并不少，每个月进店人数都能稳定在两千人以上，之所以增收难，就是货架动线的设计完全没跟上顾客的消费习惯，浪费了现成的流量。我蹲点那三天，见过不下十个顾客转了两分钟找不到想要的东西，转身就去了对面的夫妻店；也有很多来买青菜的老阿姨，来了五六年都不知道我们后半区还卖高端洗护和定制零食，这些商品的毛利能到三四十个点，比常规商品高了一倍，结果因为没人看得见，销量连预期的三分之一都达不到。所以我们下定决心，不搞花里胡哨的营销活动，先从最基础的货架动线优化改起，通过梳理动线提升商品曝光，盘活现有流量实现增收，这就是我们做这个方案的核心初衷。

1.2当前动线存在的核心