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2025年保健食品考试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题2分，总计40分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》对保健食品的定义，以下对保健食品的表述正确的是（）

A.指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品

B.指能够治疗慢性疾病的功能性食品

C.指可以替代处方药品治疗疾病的安全食品

D.指对人体无任何副作用，可长期随意食用的食品

2.我国依法核准上市的保健食品，统一使用的专用标志为（）

A.绿色OTC标志

B.天蓝色帽形标志

C.红色OTC标志

D.食品生产许可QS标志

3.根据我国《保健食品注册与备案管理办法