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二级公共营养师 肠道吸收障碍人群营养管理方案考题.docx

二级公共营养师 肠道吸收障碍人群营养管理方案考题.docx

    二级公共营养师肠道吸收障碍人群营养管理方案考题

    姓名：__________考号：__________

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    总分

    评分

    一、单选题(共10题)

    1.肠道吸收障碍患者在进行营养管理时，以下哪种食物应优先选择？()

    A.高脂肪食物

    B.高纤维食物

    C.易消化、低脂肪、低纤维的食物

    D.高糖食物

    2.以下哪种营养素在肠道吸收障碍患者中容易缺乏？()

    A.碳水化合物

    B.蛋白质

    C.维生素A

    D.钙

    3.肠道吸收障碍患者饮食中增加哪些食物有助于改善营养状况？()

    A.乳制品

    B.谷物

    C.蔬菜和水果

    D.以上都

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