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- 2026-09-20 发布于山东
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《食品机械与设备》练习题
一、填空题
1.用于流体食品的热交换器可以分为和两大类。
2.按操作原理,离心分离机可以分为式、式和式三种。
3.喷雾干燥机喷雾器的形式有三种:包括、和式。
4.食品工厂应用最广泛的固体物料输送设备有、和三类。
5.螺旋输送机主要由、和构成。它的主要输送元件螺旋体,也称为。常见的
螺旋形式有、、和等四种。
6.常用于食品的输送带有、、、、和。
7.离心分离机按操作原理可以分为式、式和式三种。
二、判断题
()1.双端式
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