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2026年茶艺师茶艺表演考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.下列哪种茶属于发酵茶？()

A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶

2.茶叶中含有哪种物质具有提神醒脑的作用？()

A.茶多酚B.茶素C.茶黄素D.咖啡碱

3.中国传统茶道精神的核心是？()

A.和、敬、清、寂B.真、善、美、德C.仁、义、礼、智D.诚、信、和、公

4.下列哪个不是中国著名的绿茶产区？()

A.西湖B.安溪C.福鼎D.洞庭

5.冲泡乌龙茶时，通常使用的水温约为？()

A.75℃-85℃B.85℃-95℃C.95℃-100℃D.60℃-70℃

6.茶叶储存时，以下哪种环境不利于茶叶保存？()

A.干燥、通风B.避光、阴凉C.潮湿、高温D.密封、低温

7.茶艺表演中，通常用来持壶的姿势是？()

A.横执壶B.竖执壶C.侧执壶D.俯执壶

8.茶艺师在服务过程中，保持微笑的目的是？()

A.展现专业性B.营造轻松氛围C.提高服务效率D.以上都是

9.下列哪种茶属于